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Rosé Portwein (Pink)


Rosé Portwein oder Pink Portwein ist eine ganz neue Kategorie, die erstmals 2007 auf den Markt kam. 

Pink Port oder auch Rosé Port trinkt man, ähnlich wie den weißen Portwein, gekühlt.

Für die Herstellung werden allerdings die roten Trauben verwendet. Pink (Rosé) Port schmeckt  leicht süß, elegant fruchtig, manchmal sogar bonbonartig. 

Er eignet sich sehr gut für Cocktails und Longdrinks. Aufgrund der sehr jungen Geschichte des Pink Ports gibt es bisher nur sehr einfache Qualitäten.


TIPP
Pacheca Pink Port
Pacheca Pink Port
Der Pacheca Pink Port kommt in einer intensiven rosa Farbe.In der Nase ist er sehr reich an fruchtigen Aromen mit hohen roten Fruchtanteilen wie von Kirschen und Himbeeren.Im Mund zeigt er sich frisch, mit einer guten Säure und Noten von Kirsche und Grapefruit.Der Pacheca Pink Port muss frisch/kühl als Aperitif oder in Cocktails getrunken werden.

Lieferzeit 2-7 Tage

Art.-Nr. SW10016

16,95 €*

Quevedo Rosé Port 0,75l Flasche
Quevedo Rosé Port 0,75l Flasche
Unser Porto Rosé wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt, die bei niedriger Temperatur fermentiert werden, um die feinsten Fruchtaromen zu bewahren. Es ist enorm einfach zu trinken, entweder pur oder als Cocktail.Eine sehr einladende Nase mit Aromen von Felderdbeeren und Wassermelone, frisch und leicht.Einfach und leicht am Gaumen, aber mit dieser klassischen samtigen Port-Textur. Es macht Spaß, diesen Portwein zu trinken, und er hat ernsthafte und reine Aromen von jungen roten Früchten und tropischen Früchten. Perfekt für heiße Sommertage oder in Cocktails.Rebsorten: Touriga Nacional (30 %), Touriga Franca (30 %), Tinta Roriz (30 %), Tinta Barroca (10 %)Alkohol - 18,50 % Säure - 3,85 (g/l) pH - 3,56 Restzucker - 84 (g/l)Weinbau: Von Hand geerntete, nachhaltig angebaute Trauben aus eigenen und beschafften Weinbergen.Fermentation: Die Trauben wurden entrappt, gequetscht, dekantiert und auf den einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren.Altern: 6 Monate in Edelstahltanks gereift. Bei der Abfüllung filtriert.Winzer: Claudia QuevedoServiervorschläge: Melone & Schinken, salzige Vorspeisen, ObstsalatSehr gut für Cocktails geeignet, wie z.b. Caipirinha Pink!

Lieferzeit 2-7 Tage

Art.-Nr. SW10169

13,90 €*

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