White Colheita Portwein

Hergestellt aus weißen Trauben traditioneller Douro-Sorten, sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet. Während der alkoholischen Gärung wurde der Most mit Traubenbrand angereichert. Nach Abschluss der Gärung reifte er mehrere Jahre in alten französischen Eichenfässern. Ein hochwertiger Portwein aus einem einzigen Jahrgang (2008), der bis zur Abfüllung (2024) im Fass reifte.VERKOSTUNGSNOTIZEN: Er hat eine goldweiße Farbe und ein intensives Aroma, das von blumigen, nussigen und holzigen Aromen dominiert wird. Am Gaumen ist er weich und dicht, mit einem Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten. Der Nachgeschmack ist frisch, süß und lang.Sorten: Malvasia Fina, Rabigato, GouveioWinzer: Luis RodriguesAlkoholgehalt 20%Gesamtsäure 4,5 g/dm³Gesamtzucker 140 g/dm³Serviertemperatur 10/14ºC

Hersteller:  Agri-Roncão Vinícola LDA Agri-Roncão ist ein Familienunternehmen, das 2001 von Domingos gegründet wurde Ribeiro. Mit über 60 Hektar Anbaufläche und zwei Weinkellern / Weinbauzentren in den abgegrenzten Regionen Douro und Vinho Verde.  Quinta da Levadeira do Roncão  widmet sich der Produktion und dem Handel von Portwein. Quinta da Levadeira do Roncão (DR) Verkostung: Portwein aus einer einzigen Ernte, hergestellt und bis zur Abfüllung im Fass gereift. Dieser Single Harvest White Port wurde 13 Jahre lang in Eichenfässern gereift.  Goldweiße Farbe  er präsentiert florale und getrocknete Fruchtaromen,  Süß, reich, weich und vollmundig,  Nüsse, Mandarinenschalen und Holz vorherrschen, mit Noten von Vanille und Honig. Im Mund ist er weich, dicht mit einem Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten. Langer frischer und Intensiver Abgang.  Trinktemperatur: 10 - 12 ºCJahrgang: 2010Rebsorte:  Malvasia Fina, Rabigato & Gouveio Winzer: Luís Rodrigues Alkoholgehalt: 20 % Vol Weinsäure: 3,40 g/lGesamtzucker: 133 g /lBottled in: 2022Inhalt: 0,5 Liter (89,90 €*/1Liter)

Geniesen Sie den luxuriösen Geschmack des weißen Portweins Quevedo Colheita 2009 White – ein wirklich bemerkenswerter Jahrgang. Mit seiner tiefgoldenen Farbe und dem bernsteinfarbenen Schimmer strahlt dieser Wein Wärme und Fülle aus. Farbe: Tiefgoldene Farbe, bernsteinfarbener ReflexAroma:Dieser Wein zeichnet sich durch eine köstliche Geschmackskombination aus karamellisierten und kandierten Früchten, nussigen Untertönen und köstlichen Karamellnoten aus.Gaumen:Schon beim ersten Schluck überflutet die üppige Süße dieses Weins den Gaumen und sorgt für ein wahrhaft genussvolles Erlebnis. Während Sie weiter trinken, entwickelt sich der Wein und offenbart weitere Aromen von reichhaltigem Karamell, nussiger Haselnuss und Mokka. Die Komplexität des Weins ist ein wahrer Genuss und zeigt eine Geschmackstiefe, die sowohl verlockend als auch befriedigend ist. Der Abgang ist kurz, aber einprägsam und endet mit einer Rückkehr zu den anfänglichen Noten von kandierten Früchten und dekadentem Karamell, die einen bleibenden Eindruck auf die Sinne hinterlassen.Weinbau:Die Weinbausaison 2009 im Douro-Tal war warm und trocken, mit einigen Hitzespitzen im Sommer. Trotz des Mangels an Niederschlägen konnten die Reben aufgrund der einzigartigen Schieferböden der Region gedeihen. Die daraus resultierenden Weine zeichneten sich durch gute Struktur und Ausgewogenheit aus.Fermentation:Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Dieser sorgfältige Ansatz stellte sicher, dass der Wein unter optimalen Bedingungen fermentiert wurde und seine delikaten Aromen und Geschmacksrichtungen bewahrt blieben. Insbesondere wurde eine Wildgärungstechnik eingesetzt, bei der die in den Trauben vorhandene natürliche Hefe genutzt wird, um die Gärung einzuleiten.Altern:Nach der Gärung wurde der Wein zur Reifung vorsichtig in ein 11.000-Liter-Fass aus französischer Eiche, ein sogenanntes Balseiro, umgefüllt. Der Wein reifte über einen Zeitraum von 14 Jahren im Eichenfass. Diese verlängerte Reifezeit ermöglichte es dem Wein, einen luxuriösen und komplexen Charakter zu entwickeln und die einzigartigen Aromen der verschiedenen in der Mischung verwendeten Rebsorten nahtlos zu integrieren.Winzer:Claudia QuevedoRebsorten:Viosinho (30 %), Rabigato (24 %), Gouveio (18 %), Malvasia Fina (18 %), Moscatel Galego (10 %)Alkohol – 19,00 % Gesamtsäure – 3,54 (g/l) pH-Wert – 3,53 Restzucker – 104 (g/l)