Quevedo Colheita Port 1997 0,75l Flasche
Dieser Wein besticht durch eine erfrischende Säure, ergänzt durch herrliche Noten von kandierten Früchten und frisch gepflückten Beeren. Während Sie den Wein genießen, werden Sie erfreut sein, eine reichhaltige Geschmacksmischung zu entdecken, darunter cremige Crème Brûlée, nussige Untertöne und eine subtile Karamellnote.
Trinktemperatur: 10 / 14 ºC
Alkohol – 19,50 %
Gesamtsäure – 5,4 (g/l)
Restzucker – 114 (g/l)
Inhalt: 0,75Liter (119,87€*/1Liter)
Produktnummer:
SW10191
Farbe: Mittelgesättigter, dunkler Ziegelstein
Aroma: Auch wenn die Nase dieses Weins zurückhaltend sein mag, bietet er ein angenehmes und einladendes Aroma mit erkennbaren Düften von kandierten Früchten und frisch gepflückten Beeren.
Gaumen: Dieser Wein besticht durch eine erfrischende Säure, ergänzt durch herrliche Noten von kandierten Früchten und frisch gepflückten Beeren. Während Sie den Wein genießen, werden Sie erfreut sein, eine reichhaltige Geschmacksmischung zu entdecken, darunter cremige Crème Brûlée, nussige Untertöne und eine subtile Karamellnote. Der Wein rundet mit einer köstlichen Note gegrillter Haselnüsse ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck am Gaumen.
Technische Informationen
Rebsorten: Touriga Franca (40 %), Touriga Nacional (10 %), Tinta Roriz (16 %), Tinta Barroca (32 %), Tinto Cão (2 %)
SPEZIFIKATIONEN: Alkohol – 19,50 % Gesamtsäure – 5,4 (g/l) pH-Wert – 3,12 Restzucker – 114 (g/l)
Details zur Weinherstellung
Weinbau: Ein sehr gutes Jahr für den Weinbau im Douro-Tal, mit heißem und trockenem Wetter, das zu gesunden Reben und Früchten von guter Qualität führte. Die resultierenden Weine waren reichhaltig, vollmundig und gut strukturiert.
Fermentation: in Edelstahltanks
Altern: Als er jünger war, reifte dieser Wein in 550-Liter-Kastanienholzfässern, was zu seinem einzigartigen Geschmacksprofil beitrug. Als der Wein reifte, wurde er in größere Fässer aus Kastanienholz umgefüllt, was seine Komplexität und Tiefe noch verstärkte. Dieser sorgfältige Alterungsprozess hat zu einem abgerundeten Wein geführt, der seinen Charakter optimal zur Geltung bringt.
Winzer: Claudia Quevedo
Details zur Weinherstellung
Weinbau: Ein sehr gutes Jahr für den Weinbau im Douro-Tal, mit heißem und trockenem Wetter, das zu gesunden Reben und Früchten von guter Qualität führte. Die resultierenden Weine waren reichhaltig, vollmundig und gut strukturiert.
Fermentation: in Edelstahltanks
Altern: Als er jünger war, reifte dieser Wein in 550-Liter-Kastanienholzfässern, was zu seinem einzigartigen Geschmacksprofil beitrug. Als der Wein reifte, wurde er in größere Fässer aus Kastanienholz umgefüllt, was seine Komplexität und Tiefe noch verstärkte. Dieser sorgfältige Alterungsprozess hat zu einem abgerundeten Wein geführt, der seinen Charakter optimal zur Geltung bringt.
Winzer: Claudia Quevedo
| Alkoholgehalt: | 19,5 % vol |
|---|---|
| Flasche: | 0,75 Liter |
| Herkunft: | Portugal |
| Restzucker: | 114,0 g/L |
| Sulfite: | Enthält Sulfite |
| Säure: | 5,4 g/L |
| Trinktemperatur: | 10-14°C |
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